De: Crítica en Línea
En la actualidad, está tomado fuerza el consumo del Ñame Paleta por parte del consumidor panameño.
Este tubérculo ya se está vendiendo en las Ferias del Productor y goza de buena acogida. Este ñame es una variedad del ñame baboso, contiene más fibras, similar valor nutritivo, es más barato (0.15 X libra), resistente a las plagas y cuenta con la peculiaridad de que crece en forma de dedos.
En junio del 2006, con motivo de un exceso de oferta, el IMA lanzó una agresiva campaña de promoción para el consumo del ñame, conocida como "A falta de arroz barato, bueno es el ñame pa' rato", la cual resultó todo un éxito.
En la misma, se degustaron diferentes platos a base de ñame, tales como: el puré y snacks (hojuelas de ñame frito) al igual que se repartió muestra del producto en toda la ciudad capital.
ORIGEN
Este tubérculo, muy popular en el mundo, es originario de África y Asia, luego llegó a América de manos de viajeros, debido a que su reproducción es muy buena en los trópicos. En regiones como Centroamérica, Suramérica y el Caribe, el ñame tiene la ventaja de que su cultivo no necesita de intensos cuidados, excepto una gran cantidad de agua.
El ñame es rico en carbohidratos, contiene proteínas, aminoácidos y alto contenido de vitamina C. Dado que contiene una gran variedad de propiedades alimenticias, el ñame cubre las necesidades nutricionales energéticas.
Hoy por hoy, los principales países exportadores de ñame son Brasil y Jamaica, siendo el mercado norteamericano el mayor consumidor con cerca del 83% de la producción, seguido del mercado chino con el 11%.
Ofresco Name tipo espino y diamante de primera clase para exportacion a cualquier lugar del mundo, me encuentro en Colombia Mi mail es: cimmaltda@gmail.com cualquier inquietud no dude en hacerla.
ME GUSTARIA TENER MAYOR INFORMACION Y COTIZACION DEL ÑAME ESPINO TIPO EXPORTACION.... QUE ESTE SECO.. LIMPIO.. SIN PELOS... CON UN PESO NO SUPERIOR A 6 o 7 LIBRAS..
IGUALMENTE LA DISPONIBILIDAD DEL PRODUCTO..
LO QUIERO EN ZONA FRANCA DE SANTAMARTA
COMUNICARSE CON CARLOS CERON AL 3017549771 O AL MAIL.. ccronc2008@mail.com
GRACIAS..
la educacion es mediaocre en darien no les enseñan atrabaja la agricultura moderna los estudiantes en las escuelas primarias hay que cambiar el sistema educativo y reforzar la enseñanza de la agricultura en las zonas rurales.
en PANAMA se habla de todo que hay que tarbajar para garantizar la seguridad alimentaria para muchos este es un tema nuevo para otros una alfonbra llena de polvo.
si realmente queremos garantizar la (SA)INICIEMOS FORMANDO A LOS NIÑOS EN LAS ESCUELAS PRIMARIAS YA QUE SOLAMENTE EL 80% SE QUEDA EN LAS ZONAS TRABAJANDO TRADICIONALMENTE LO QUE SE LE LLAMA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA ESTE ES EL RECURSO HUMANO QUE SE NECESITA FORMAR PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENATRIA NADIE A REALIZADO UN PROGRAMA SOBRE ESTO SERIA BUENO CON UN MDIO LO REALIZARA ESTO SE DESCONOCE.
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si realmente queremos garantizar la (SA)INICIEMOS FORMANDO A LOS NIÑOS EN LAS ESCUELAS PRIMARIAS YA QUE SOLAMENTE EL 80% SE QUEDA EN LAS ZONAS TRABAJANDO TRADICIONALMENTE LO QUE SE LE LLAMA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA ESTE ES EL RECURSO HUMANO QUE SE NECESITA FORMAR PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENATRIA NADIE A REALIZADO UN PROGRAMA SOBRE ESTO SERIA BUENO CON UN MDIO LO REALIZARA ESTO SE DESCONOCE.
